Продукты от коронавируса, 10-ка лучших

Статья обновлена: 08.06.2021 Автор: © Наталья Квятковская

Сегодня про полезные продукты актуальные во время пандемии.

Понятно, что продукты питания напрямую противостоять сложным вирусам вряд ли смогут.

С другой стороны от Covid-19 пока нет ни лекарств, ни вакцины, ни специфической профилактики, так всё, что сможет помочь это профилактика неспецифическая и наш иммунитет. А его мы можем укрепить с помощью определённых продуктов питания.

Список продуктов от коронавируса подойдет не только для борьбы именно с ним. На этот продуктовый перечень можно ориентироваться и в «мирное» время как на виш-лист продуктов обязательных для включения в рацион при любой простуде, гриппе и различных вирусных заболеваниях.

Но даже если мы не болеем, за включение всего этого в рацион на постоянной основе, организм скажет спасибо, главное не злоупотреблять, особенно некоторыми из них.

Расположены продукты в рандомном порядке, а не по значимости. «Главного» в этом списке выделить невозможно, так что читаем и выбираем наиболее подходящие по вкусу и состоянию здоровья.

Продукты от коронавируса, список лучших

1. Сливочное масло и Омега-3

сливочное масло
Полезные продукты не обязательно всегда невкусные)

Причиной усиленного введения жиров в рацион является то, что часть наших легких в которой происходит газообмен покрыта веществом под названием сурфактант, а его основную часть и составляют жиры.

Поэтому поддержим лёгкие продуктами богатыми жиром и включим в рацион:

  • сливочное масло;
  • оливковое масло;
  • печень, особенно гусиную;
  • авокадо;
  • фисташки;
  • сыр тофу.

Я не стала выделять Омегу отдельным пунктом, хотя это совершенно разные жиры со сливочным маслом, но жиры же)

Омега-3 необходима нам всегда, недаром специалисты рекомендуют принимать её на постоянной основе.

В борьбе с вирусами Омега особенно нужна для здоровья клеточных мембран, так что дополняем рацион

  • мелкой жирной северной рыбой, в первую очередь сельдью;
  • скумбрией;
  • анчоусами.

2. Имбирь

имбирь от коронавируса помогает или нет
Имбирь, цены на который взлетели до небес, как только его стали популяризировать для борьбы с короновирусом

В последнее время вы тоже наверняка часто слышали рекомендации про имбирь от коронавируса и вопрос о том, помогает он или нет. Поскольку в начале статьи мы определились что ни вакцины, ни лекарств от заболевания ещё нет, то и возлагать излишние надежды на имбирь не стоит.

Тем не менее его употребление рекомендуется чаще других продуктов. Чем же имбирь заслужил такое признание.

Во-первых, он действительно стимулирует иммунитет.

Во-вторых, в нем много фитонцидов и эфирных масел (все мы знаем насколько он благоухающ) вот они-то и обладают способностью противостоять микробам и вирусам.

В-третьих, при первых признаках любой простуды рекомендуется употреблять именно имбирь как отхаркивающее, согревающее и болеутоляющее средство.

А если потреблять имбирь регулярно, тогда он очистит организм от токсинов и шлаков.

Рецепт приготовления имбирного чая в статье про полезные добавки к воде.

3. Красный перец чили

У любителей этой жгучей приправы гораздо больше шансов остаться здоровым.

Дело в содержании капсаицина, вещества, которое нужно для работы дыхательной системы.

Поскольку вирус поражает лёгкие, то для поддержки дыхательных путей добавляем перец чили в горячие блюда.

еда приготовленная с перцем
Главное не переусердствуйте, достаточно небольшой щепотки

Любопытно, что 100 грамм острого перца содержит 240% от дневной нормы витамина С.

Но кто ж столько съест-то) 

Имеющим заболевания ЖКТ от перца лучше отказаться, тем более что это далеко не единственный продукт для профилактики.

4. Морская капуста

У ламинарии много полезных свойств, но из их многообразия наиболее важным на сегодняшний день являются её противовирусные и антибактериальные свойства, а также способность защитить организм от патогенных микроорганизмов.

Введите в свой рацион морскую капусту если вы страдаете от хронической усталости, с ней она справляется благодаря большому содержанию йода.

Ламинария продаётся уже готовой к употреблению: в сухом виде – как чипсы, или в маринованном, такая прекрасно подходит для салатов.

5. Лук-чеснок

чеснок от коронавируса защищает или нет
Средство от любой простуды

Чеснок и лук содержат аллиин, который при разрезании этих овощей превращается в природный антибиотик аллицин.

Известно, что заболевания вирусной природы не лечат антибиотиками, так что и действие чеснока на вирусы пока не изучено.

Тем не менее, врачи советуют добавлять его в качестве профилактического средство гриппа и ОРВИ, аллицин долго сохраняется в крови и желудке, что помогает быстрее справиться с заболеванием.

6. Орехи и семечки

что надо есть от коронавируса
Орехи с овсяной кашей – двойная доза полезных продуктов

Орехи, особый упор сейчас делают на грецкие, и семена подсолнечника помогают иммунной системе благодаря содержанию:

  • витамина Е, который усиливает выработку антител;
  • меди, она ускоряет насыщение клеток организма кислородом и принимает активное участие в синтезе ферментов и белков;
  • цинка – ещё одного помощник для иммунки Цинк участвует во всех ферментативных процессах происходящих в организме, улучшает регенерацию клеток, а также помогает усвоению витамина Е в этих же продуктах содержащегося.

7. Про- и пребиотики

Важный момент, на который стоит обратить внимание, это здоровье кишечника, а точнее кишечной микрофлоры.

В кишечнике «находится» 80% нашего иммунитета!

Для его поддержания можно употреблять:

  • специальные препараты, содержащие эти полезные культуры;
  • разнообразные кисломолочные продукты содержащие кисло-молочные бактерии. Они увеличивают выработку гамма-интерферона, который останавливает распространение вируса в организме;
  • и «пищу» для пробиотиков – пребиотики, клетчатку, которая есть в отрубях, кашах, хлопьях, шроте.

Полезную еду, которая наиболее понравится вашему организму, можно подобрать из списка продуктов содержащих пробиотики и пребиотики.

8. Шиитаке

Хотя очень многие из грибов обладают лечеными свойствами, но особенное внимание врачи рекомендуют обратить на шиитаке.

грибы шиитаке
Так выглядят шиитаке

Во-первых, поскольку в зоне риска находятся люди страдающие сахарным диабетом и повышенным артериальным давлением. Шиитаке помогает снизить и уровень глюкозы и давление.

Во-вторых, согласно исследованиям американских ученых, эти грибы стимулируют активность лейкоцитов под названием нейтрофилы, необходимых для работы иммунной системы.

А в-третьих, шиитаке снимают воспалительные процессы в организме.

Дополнительно шиитаке обладают противораковыми свойствами.

9. Хвойные

Великолепный стимулятор иммунитета благодаря высокому содержанию полифенолов.

Сейчас на основе хвои пихты, лиственницы, кедра, сосны изготавливают множество препаратов. Об одном из них я писала в статье про мои фавориты среди добавок к воде.

Но и с давних времен с помощью хвойных продуктов лечили простудные и вирусные заболевания.

Так что не оставляем без внимания ее целебные и стимулирующие свойства.

10. Вода

вода от всех заболеваний
Собственно, с воды можно было начинать этот список продуктов от короновируса

Польза воды для всех систем нашего организма неоднократно подтверждена, подсчитано сколько воды нужно пить в день в зависимости от массы тела, главное употреблять её регулярно. А во время болезни без воды вообще никак. Увлажнённые слизистые – это первый барьер, который мы можем «соорудить» на пути вируса.

Она улучшает усвоение питательных веществ из списка выше и помогает организму становиться «чистым» выводя токсины.

В статье использованы рекомендации: врача-иммунолога Валерия Щербакова, члена Национального общества диетологов Национальной ассоциации клинического питания, врача Людмилы Денисенко, фармаколога Александра Эдигера.

Благодарю за использованные в статье фото: Aliona Gumeniuk, Sorin Gheorghita, Eiliv-Sonas Aceron, Becca Tapert, Sean Bernstein, Margarita Zueva, MILKOVÍ, Adam Nieścioruk.
Если вам понравилась, либо оказалась полезной статья, пожалуйста, поделитесь ей нажав на кнопочки социальных сетей. Это помогает делать сайт полезнее и интересней. Я стараюсь для вас :)

8 комментариев

  1. Лучшая помощь организму от всех вирусов — это сбалансированное питание, свежий воздух и закаливание. К сожалению, сидение дома в четырех стенах мало помогает нашему иммунитету.

    • «Сидение дома» — да, отдельный подрыв здоровья… Ограничительные меры потихоньку снимаются, гулять уже можно🙂
      Мы лично очень ждём открытия любимого фитнес-центра, но их-то планируют открыть одними из последних(

  2. Интересно было узнать о тех продуктах, которые часто в моём рационе, а какие отсутствуют (или мало я на них обращаю внимание). Да, северную рыбку надо почаще включать в рацион. Спасибо за полезную информацию.

    • Пожалуйста, Алексей) мне кажется что вы и так молодец в отношении правильного питания

    • Согласна, но когда как не в критических ситуациях мы вспоминаем про правильный образ жизни и питание в том числе 😉

    • Согласна, Олли. Единственное, что когда здоровье подпорчено приходится вводить дополнительные методы восстановления

Ответить