Вкусный вариант завтрака — «Булочки для толстяка»

Приветствую вас на страничках блога))

«Булочки для толстяка». Такое вот странное название у простого и симпатичного блюда особенно подходящего для завтрака, которое сегодня я предлагаю вам приготовить.

Честно говоря я так и не поняла почему «булочки», это сладкие бутерброды из батона. И почему для толстяка?... Из-за не калорийных слив, наверняка)) хотя все равно их диетическими никак не назовёшь.

Ну и ладно, я уже писала, что авторские названия блюд не меняю, с каким встретила первый раз, с таким и заношу в кулинарную книгу.

Нашла я его в газете «Гастроном» давно уже, вот только имя автора не сохранила.

Это очень хороший вариант, чтобы разнообразить завтраки. Немножко на любителя и особенно подойдёт тем, кто любит сливы и не совсем стандартные рецепты 😉

Готовить «булочки» совсем не сложно, главное соблюдать технологию приготовления. Я их первый раз сделала, понравились, но потом рецепт куда-то затеряла, попробовала приблизительно по памяти приготовить... получилось неправильно и, соответственно, не так вкусно.

Так что соблюдаем рецептуру первоисточника.

«Булочки для толстяка» или что приготовить из сливы на завтрак

Нам понадобится:

  • Батон - 4 ломтика
  • Сливы (можно замороженные) - 200 грамм
  • Молоко - 1 стакан
  • Маргарин - 1 столовая ложка
  • Сахар
  • Сливочное масло.

Рецепт приготовления

  • Смазать маргарином противень.
  • Выложить половинки слив кожицей вниз. Обсыпать их сахаром.
  • Батон размочить в молоке, положить на сливы.
  • Посыпать сахаром.
  • На каждый положить кусочек масла.
  • Запекать в разогретой духовке 10-15 минут.

Подробный рецепт приготовления с фото

Особо расписывать здесь нечего, но все же добавлю фото для наглядности.

Смазываем маргарином противень, оставляем в сторону и подготавливаем сливы.

На этом этапе уже можно включить духовку пусть греется. Температуру выставляем 180 градусов.

Сливы моем и разрезаем на половинки. Половинки укладываем на противень кожицей вниз. Выкладываю их небольшими рядками по две-три штучки. Стараюсь чтобы побольше слив было, конечно, но помещается обычно две))

Посыпаем сахаром, чем кислее сливы, тем больше сахара. Приблизительно чайную ложечку на один рядок. Замороженные тоже, кстати, становятся кислее свежих, сахар можно чуть добавить.

Теперь батон. Его нарезаем ломтями и размачиваем в молоке без особого энтузиазма, потому что слишком размякший батон может поломаться, а процесс запекания затянется.

Вот как только пропитался, достаём и укладываем на сливовые половинки.

Кстати, когда рецепта под рукой не было, а я его не помнила точно, то решила молоко смешать с яйцами, как при приготовлении гренок, ну и повкуснее чтобы) Получилось хуже как ни странно.

Разложенные на сливы ломтики батона также посыпаем сахаром. Количество зависит от любви к сладкому, у меня выходит не полная чайная ложка.

На каждый батон кладём по кусочку масла, так в рецепте. Я каждый кусочек делю на несколько маленьких и раскладываю в художественном порядке, так получается больше зарумяненных островков.

Духовка уже разогрелась, ставим в неё наши «булочки» минут на 10-15, может понадобится больше времени если сильно размочен батон.

Готово. Снимаем с противня и переворачиваем выкладывая на блюдо.

Вкусного вам завтрака 🙂

Не устали?)) Тогда почитайте ещё:

Закладка Постоянная ссылка.

2 комментария

  1. От таких булочек никто не откажется. А если они еще и фигуру не портят — то это просто замечательно.

    [Ответить]

  2. А ведь очень даже красиво получилось)
    И, наверняка, вкусно.
    А то что это полезней, чем кусочек тортика, например, точно никакой «толстяк» оспаривать не будет 😉

    [Ответить]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *